Une cuisine faite maison
avec des produits frais privilégiant le circuit court !
Chef de cuisine : Luc Weber Cuisinier : Kevin Simonin
menu
Une Entrée + un Plat 31.00 €
Un Plat + un Dessert 31.00 €
Une Entrée + Un Plat + Un Dessert 36.00 €
entrées
• Entrée du Jour
• Os à Moelle, Pain Grillé, sel de Guérande
• Filets de Hareng ( J.C.David) Marinés Maison à l'Huile, pommes aux Herbes
• Planche de Cochonnailles, Beurre 1/2 sel, Cornichons(Mas Cantal)
• Oeuf Gros Plein Air Mayonnaise, Jambon Blanc Prince de Paris
• 12 Gros Escargots façon du chef (+ 4.50 €) • Pâté en Croûte Maison Façon Weber (+3.50€)
plats
• Saucisson Chaud Lyonnais Pistaché de Chez Mauriac à la Beaujolaise
• Pêche du Moment (+6.50€)
• Andouillette Grillée « AAAAA » Gilbert Lemelle, Sauce Moutarde de Meaux
• Tartare de Bœuf au Couteau, Frites et Salade
• Brochette de Poulet Fermier Label Rouge au Chorizo, Pistou aux Herbes
• Plat du Jour
• Onglet de Boeuf Race Française Grillé (~250g), (+8.00€ dans le Menu)
Desserts
• Clafoutis aux Fruits de Saison
• Mousse au Chocolat 70% , Tuile aux Amandes
• Pruneaux à l’armagnac, glace vanille (+3.50€)
• Millefeuille Vanille maison
• Le Véritable Baba Maison, Raisins Macérés au Rhum
• Brie d'Ile de France et Fromages Affinés
• Dessert du Jour
• Café Gourmand (+4.50€)
À LA CARTE
ENTRÉES
• Entrée du Jour 12.00€
• Os à Moelle, Pain Grillé, sel de Guérande 12.00€
• Filets de Hareng(J.C.David)Marinés Maison , Pommes aux Herbes 15.00€
• Oeuf Gros Plein Air Mayonnaise, Jambon Blanc Prince de Paris 12.00€
• Pâté en Croûte Maison façon Weber 16.00€
• Planche de charcuteries (Mas Cantal) 12.00€
• Douze Gros Escargots façon du chef 18.00€
plats
• Plat du Jour 23.50€
• Saucisson Lyonnais Pistaché de Chez Mauriac à la Beaujolaise 23.50€
• Pêche du Moment 28.00€
• Andouillette Grillée « AAAAA » Gilbert Lemelle, sauce Moutarde de Meaux 23.50€
• Brochette de Poulet Fermier Label Rouge au Chorizo, Pistou 23.50€ • Onglet de Boeuf Race Française Grillé ~250g, 29.50€
• Tartare de Bœuf Au Couteau, Frites Maison et Salade 23.50€
desserts
• Dessert du Jour 10.00€
• Brie d'Ile de France et Fromages de saisons 12.00€
• Le Véritable Baba Maison, Raisins Macérés au Rhum 10.00€
• Mousse au Chocolat 70%, Tuile aux Amandes 11.00€
• Clafoutis aux Fruits de saison 10.00€
• Millefeuille vanille maison 10.00€
• Pruneaux à l’armagnac à discrétion, glace vanille 13.50€
• Café Gourmand 13.50€
215, rue de Bercy – 75012 01 43 47 18 76
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI LE MIDI ET LE JEUDI SOIR
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OK